Innovazione

 

Accanto alle normali attività di laboratorio, i tecnici si dedicano alla ricerca e sviluppo di

  • nuove metodiche analitiche,di innovazione e ottimizzazione di quelle esistenti e/o validazione delle stesse su nuove matrici alimentari.

 

  • L’attività di ricerca e sviluppo, oggi più che mai, è di primaria rilevanza per la tempestiva verifica e soluzione delle problematiche emergenti spesso conseguenza dell’intensificarsi delle segnalazioni di allerta alimentare.

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