Ridotti i valori di riferimento dell’Acrilamide: l'UE si pronuncia con un nuovo provvedimento

 

Martedì 21 Novembre 2017 10:10

 

A decorrere dall'11 aprile 2018 si applicherà il Regolamento (UE) 2017/2158 che per la prima volta abbassa i valori attuali di riferimento per l'Acrilamide negli alimenti.

Esso non fissa valori limite ma promuove misure, a carico degli operatori dei settori alimentari interessati, indirizzate alla riduzione della presenza di Acrilamide negli alimenti costituiti da materie prime che contengono i suoi precursori.

Il tenore di Acrilamide, infatti, può essere ridotto adottando strategie opportune a raggiungere gli obiettivi fissati.

Al fine di verificare il tenore di Acrilamide e la conformità con i livelli di riferimento, occorre effettuare prove mediante campionature ed accurati controlli.

E' da notare che in Agro.Biolab Laboratory si eseguono, ormai da lungo tempo, analisi quantitative per la valutazione dei residui di Acrilamide con tecnica LC/MS/MS e L.O.Q. 0,010 mg/kg.

 

Per ulteriori necessità potete contattare i nostri referenti di zona oppure l’Ufficio Commerciale, ai seguenti recapiti:

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Il filo rosso del pomodoro, 24 Novembre 2017, Napoli

 

Lunedì 23 Ottobre 2017 11:22

 

Agro.Biolab Laboratory sponsorizza una giornata interamente dedicata al pomodoro, organizzata dall’ANICAV.

 

Il Filo Rosso del Pomodoro, giunto alla sua quinta edizione, è un’importante occasione di incontro e di confronto sulla filiera del pomodoro da industria;

l’evento si terrà il 24 Novembre 2017 a Napoli.

 

Analisi dei residui di Amitraz

 

Lunedì 04 Settembre 2017 09:00

 

L'attenzione posta sulla contaminazione di Fipronil in uova e derivati, si estende al principio attivo Amitraz.

Agro.Biolab Laboratory fornisce la ricerca di Amitraz e suoi metaboliti in tutte le matrici alimentari.

Per maggiori informazioni contattare i ns. uffici all'indirizzo di posta elettronica Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 

Agro.Biolab Laboratory all' 8th Internazional Tablet Grape Symposium 1-7 Ottobre 2017

 

Venerdì 01 Settembre 2017 10:00

 

Agro. Biolab Laboratory sponsorizza l'evento e partecipa, lunedì 1 Ottobre, con l'intervento dal titolo "The analysis of pesticide residues on table grapes: analytes, techniques, quality and safety parameters".


   

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