Agro.Biolab Laboratory, consigliato da A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia)

 

Martedì 13 Marzo 2018 08:35

 

 

Agro.Biolab Laboratory ha ampliato l’offerta analitica dell’allergene glutine con:


 

  • - l’accreditamento ACCREDIA della prova su alimenti
  • - l’inserimento nella lista dei laboratori consigliati da A.I.C. per l'analisi di quantificazione del glutine in matrici alimentari.

 

 

Il laboratorio si è allineato alle disposizioni dell’Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.), unico punto di riferimento in Italia per la celiachia, ed esegue questa analisi con metodica r5 Elisa (saggio immuno-enzimatico con anticorpo monoclonale r5) che è l'unica attualmente riconosciuta ufficialmente dal Codex Alimentarius.

Il metodo di prova impiegato è quello AOAC 2012.01 che può essere applicato a diverse matrici, quali alimenti e materie prime.

A completamento della proposta analitica in oggetto è possibile, inoltre, eseguire il monitoraggio di superfici (tamponi) ed acque di processo.

 

 

Agro.Biolab Laboratory è incluso a pag. 1 dell’elenco aggiornato dei laboratori A.I.C. consultabile al link http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=19&idfaq=152

 

Per maggiori informazioni o richieste di preventivo: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 

Bisfenolo A - nuovi limiti per la migrazione in materiali a contatto con gli alimenti

 

Giovedì 15 Febbraio 2018 15:40

 

E’ stato pubblicato il Regolamento (UE) 2018/213 del 12 febbraio 2018 relativo all'utilizzo del Bisfenolo A (BPA) in vernici e rivestimenti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

L'utilizzo del BPA come monomero nella produzione di materiali in plastica è autorizzato dal regolamento (UE) n. 10/2011 della Commissione.

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha riesaminato le informazioni scientifiche e aggiornato il proprio parere sul BPA più volte nel corso degli anni; con il Regolamento (UE) 2018/213, si interviene su diversi temi.

 

Segnaliamo alcuni dei punti salienti:

- la migrazione nei o sui prodotti alimentari di BPA da vernici o rivestimenti applicati a materiali e oggetti non deve superare un limite di migrazione specifica di 0,05 mg di BPA per kg di prodotto alimentare (mg/kg).

- non è consentita la migrazione di BPA da materiali specificamente destinati a venire a contatto con formule per lattanti, formule di proseguimento, alimenti a base di cereali, alimenti per la prima infanzia, alimenti a fini medici speciali creati per soddisfare le esigenze nutrizionali dei lattanti e dei bambini nella prima infanzia o bevande a base di latte e prodotti analoghi specificamente destinati ai bambini nella prima infanzia, quali definiti al regolamento (UE) n. 609/2013.

- l'operatore economico dovrà, dietro richiesta di un'autorità competente nazionale, mettere a disposizione l'opportuna documentazione contenente anche analisi e prove della sicurezza a dimostrazione della conformità.

 

Il regolamento si applicherà dal 6/9/2018.

Per completezza, rimandiamo al testo integrale del Regolamento stesso.

 

In tema di controllo dei materiali che entrano in contatto con gli alimenti, per prevenire il rischio di contaminazione ed assicurare la conformità ai requisiti di salubrità e sicurezza, Agro.biolab Laboratory si propone con prove di migrazione globale e specifica; i test vengono svolti in conformità a standard riconosciuti o mediante metodi che vengono appositamente sviluppati e validati internamente.

La nostra missione è fornire informazioni a supporto delle aziende che devono confrontarsi con una normativa in costante evoluzione.

Per ulteriori necessità potete contattare i ns. referenti di zona oppure l’Ufficio Commerciale, ai seguenti recapiti:

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Confermato il riconoscimento QS

 

Lunedì 05 Febbraio 2018 17:13

 

Agro. Biolab Laboratory ha superato con successo il Ring test QS confermando la permanenza nell’elenco dei laboratori approvati dallo schema di riferimento.

 

Nuove prove accreditate ACCREDIA

 

Lunedì 22 Gennaio 2018 09:02

·

Per assicurare ai nostri clienti strumenti di controllo sempre più aggiornati e riconosciuti nel mercato internazionale, il team di Agro.Biolab Laboratory ha lavorato per ampliare ulteriormente l’accreditamento ACCREDIA.

Tra le numerose novità, segnaliamo nuovi metodi analitici e nuove matrici per alcune prove chimiche e microbiologiche già accreditate ed infine, non per importanza, l’accreditamento delle seguenti prove:

 

  • - Glutine con metodo AOAC 2012.01
  • - Bromuri con metodo CVUA EURL-SRM QuPPe Vers 9.3 2017
  • - Sali di ammonio quaternari (Benzalkonium chloride; Benzyldimethyloctylammonium Chloride (BAC-C8); Benzyldimethyldecylammonium Chloride (BAC-C10); Benzyldimethyldodecylammonium Chloride (BAC-C12); Benzyldimethyltetradecylammonium Chloride (BAC-C14); Benzyldimethylhexadecylammonium Chloride (BAC-C16); Didecyldimethylammonium chloride (DDAC-C10)) con metodo UNI EN 15662:2009.

 

Per completezza rimandiamo all’elenco delle prove accreditate ACCREDIA.

 

Contattate il nostro Ufficio Commerciale per maggiori informazioni o necessità ai seguenti indirizzi di posta elettronica:

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